Annons
Annons

proteinrikt sötpotatismos


Röra, hummus eller mos? Jag vet inte riktigt vad jag vill kalla denna, men gott var det. Funkar finfint att äta som en kall röra eller som ett varmt mos tillsammans med tex  sesampanerad torsk eller 

Annons

Laxbiffar med sesamfrön och paprika.  Mums!god sötpotatishummus

Ingredienser
1 Sötpotatis
1 pkt kikärtor (+ spad)
1 -2 vitlök
salt och peppar

Gör såhär
1. Koka sötpotatisen tills den blir mjuk
2. Mixa sötpotatisen med kikärtor och kryddor.
3. Mixa i lite av spadet från kikärtorna, ta den mängd tills du är nöjd med konsistensen
3. Smaka av..
4. Mer smak? Tillsätt chili eller curry, supergott till sötpotatisen:D

Tips!
Här hittar du recept på ett sötpotatismos med chili utan kikärtor, mer likt det traditionella potatismoset fast med den goda sötman från sötpotatis!

/Jenny

Dela
Tweeta
Maila
Kommentera

Annons


Laddar