Annons
Annons

Svartkålspesto


Röror liknade pesto kan göras på massa olika sätt, här har jag gjort en variant på svartkål och cashewnötter. Jag brukar helt enkelt ta de nötter jag har hemma och blanda ihop med något grönt jag har hemma och det brukar alltid bli bra : )

Svartkålspesto Pesto med svartkål

Ingredienser
1 dl lättrostade cashewnötter
4 blad svartkål (ganska stora)
0,75 dl olivolja
Saften från 0,5 lime
1-2 krm himalayasalt
1 vitlöksklyfta
1 krm svartpeppar
1 tsk baobabpulver

Annons

Gör såhär
Rosta cashewnötterna på ganska låg temperatur. Mixa sedan ihop samtliga ingredienser i matberedare/mixer.

/Linnea

Dela
Tweeta
Maila
Kommentera

Annons


Laddar