Supermat
Det är vi som är hälsopedagogerna Jenny och Linnea. Vi älskar livet och allt som har med hälsa att göra och tror att det är väldigt viktigt att fylla på kroppen med bra bränsle för att orka med alla utmaningar vi dagligen möter. Vi mår bäst av en kost utan gluten, raffinerat socker och massa onödiga tillsatser så därför är alla recept vi publicerar här på bloggen utan det. För att göra det hela ännu roligare och mer näringsrikt så toppar vi våra måltider med SUPERMAT. Hoppas du kan hitta inspiration här hos oss! Stor Kram! För frågor om samarbeten, maila: [email protected]
Annons

Fruktsallad med supermat och limeskal

Så fantastisk enkelt och gott, fruktsallad känns som att det är underskattat. Hemligheten tycker jag är att hitta det där lilla extra, som i denna har jag valt att lägga till lite supermat, frysta bär och limeskal.

Annons

Det piffar upp och känns lite mer spännande än en blandning av enbart frukt 🙂

frusallad med hallon lime och kokos
fruktsallad med kokosmjölk

Ingredienser
2 sharon
1 banan
2 kiwi
2 apelsiner
1 äpple
1 dl frysna hallon
0,5 dl frysta blåbär
3 msk gojibär
3 msk kakonibs
3 msk mandelspån
skalet från 1 lime
0,5 dl kokosmjölk (per port)

Annons

Gör såhär
1. Skala och skär alla frukter i små bitar.
2. Blanda sedan ihop med gojibär, kakonibs och mandelspån.
3. Toppa fruktsalladen med rivet limeskal, frysta hallon och blåbär. Servera med vispad kokosmjölk.

/Linnea

Dela på:
Laddar