Annons
Annons

Vegansk brunch


Hej på er!

Hoppas ni hade en supermegamysig helg den som var, vädret var ju fantastiskt! När jag vaknade på söndagen och insåg att det var sol så studsa jag upp, slängde i mig en smoothie och stack ut på en liten löptur, så himlans trevligt! 🙂

Annons

Efter löptur och dusch stack jag och Erik iväg mot Radisson i Hagaparken för att testa deras veganska brunchbuffé som vår (min och Jennys) fina vän Natalie har varit med att tagit fram, kika in henne blogg Happyhealthblog. Här kommer bilder samt mina och Eriks favoriter 😀

Veganbrunch radisson
fänkålssallad

Den här fänkålssallden var supergod! Ska testa göra något liknade själv 🙂

Brunch radisson

Det här var min första tallrik, här var allt gott förutom skink-imitationen, jag kan ha lite svårt för veganska chark grejer, tycker det smakar lite märkligt. Sojakorven smakade dock bra tyckte jag 🙂

Veganbrunch

Tallrik nummer 2! Lite hummus, en till sojakorv, syrade grönsaker och tryffel ”ost” den var sååå god!! Gjord på nötter! Åhh, den hade jag velat haft hemma!

Linnea supermat

Men tjenare!

chokladchiapudding chiapudding

Just ja, vi åt chiapudding också, chokladen var min favvo! (Den översta bilden) och soja-yoghurt. Tror dock att det var socker i den så det blev bara ett litet smakprov.

quinoasallad
surkål

Mmm, jag måste verkligen börja göra syrade grönsaker själv! Det är verkligen fräscht och gott 🙂 Stör mig att jag inte såg dom där små kål-tarmarna som hänger på skylten bara men får väl leva med de!

tomat och mozarella

Fin va, den ser god ut! 🙂  Jag har ingen aning för jag glömde smaka den 

Vi gjorde även ett besök vid efterrättsbordet och pannkaks/våffelbordet men det var inget där riktigt som föll mig i smaken om jag ska vara helt ärlig. Mina favoriter var iaf choklad chiapudding, fröknäcke, syrade grönsaker, tryffelost, någon annan ost (minns inte var det var), fänkålssalladen med feta, quinoasalladen, sötpotatispommes, majo, hummus, oliver såklart, sojakorv och temph. Erik vill gärna lägga till att han gillade hamburgaren, dumplings och vårrullarna också! 😀

Dela gärna mer av er upplevelse om ni varit där! 🙂

Hörs då! Hejsvej /Linnea 

Dela
Tweeta
Maila
Kommentera

Annons

 


Laddar