Annons
Annons

Veganska wraps ur romansallad


Så gott att äta grönsaker ur kål eller salladsblad som små båtar Jag fyllde romansallad med morötter, avokado, paprika och äpple. Sedan använde jag dessa grönsaksbåtar som tillbehör till maten, men funkar lika bra att klicka i lite proteinrik 

Annons

hummus och äta som en wraps. Mums!

romansallad-wrap romansallad-wraps

Ingredienser
3 morötter
1 avokado
1 röd paprika
0,5 äpple
1 msk kakaonibs
3 msk rostade pumpafrön
1 msk olivolja
0,5 msk ekologisk balsamvinäger
1 tsk dragon
1 nypa salt

Gör såhär
1. Skala morötterna och fortsätt göra bitar av morötterna med potatisskaparen
2. Hacka äpple, paprika och avokado i tärningar och blanda samman med morötterna
3. Blanda sedan ihop olja, vinäger, dragon och salt i en skål, häll det sedan över grönsakerna
4. Fyll salladsbladen med grönsaksblandningen
5. Toppa med kakaonibs och rostade pumpafrön

/Jenny

Dela
Tweeta
Maila
Kommentera

Annons


Laddar