Annons
Annons

Vegetariska aubergineburgare


Heej! Det är måndag, det är vegetariskt och det är endast fem dagar kvar till midsommar. Så självklart kommer vi denna vecka bjuda på våra bästa tips för en härlig buffé. Vad sägs som dessa aubergine miniburgare? : D Jättegod och väldigt trevliga att servera!

Vegetariskaburgare
Glutenfria aubergine burgare
Glutenfria vegetariska burgareAubergineburgare

Annons

8 miniburgare 

Ingredienser
8 hamburgerbröd
1 aubergine
Svartkålspesto
Groddar
Himalayasalt
Svartpeppar

Gör såhär
1. Baka bröden enligt receptet och forma till 8 lika stora bullar. Grädda på 200 grader i ca 12 min.
2. Skär ganska tjocka skivor av auberginen och stek i kokosolja, salta och peppra.
3. Lägg på groddar, aubergine och svartkålspesto på bröden och servera!

Tips!
Bröden är väldigt mättande så om du vill ha ännu mindre burgare så dela bröden på 10.

/Linnea

Dela
Tweeta
Maila
Kommentera

Annons

 


Laddar