Annons
Annons

Zucchinicarbonara


Det är så himla enkelt och så himla gott! 😀 Superfräscht med zucchinipasta till!
Carbonara med zucchini 

2 port

Ingredienser
5 dl grädde
2 pkt kalkon bacon
2-4 vitlöksklyftor
2 ägg
salt
svartpeppar
lite cayennepeppar

Annons

Topping
riven parmesanost
körsbärstomater
kruspersilja

Gör såhär
1. Klipp/skär baconen i mindre bitar och stek dem lite knapriga.
2. Koka upp grädden och låt den sjuda i ca 10 min så att det försvinner en del vätska, rör om hela tiden så det inte bränns.
3. Tillsätt pressade vitlöksklyftor, salt, svartpeppar och lite cayennepeppar.
4. Tillsätt äggen och rör om, då brukar såsen tjockna ännu mer och bli perfekt konsistens.
5. Släng i baconen och servera med zucchinipasta och riven parmesanost.

/Linnea

Dela
Tweeta
Maila
1 kommentar

Annons


Laddar