Annons
Det är vi som är hälsopedagogerna Jenny och Linnea. Vi älskar livet och allt som har med hälsa att göra och tror att det är väldigt viktigt att fylla på kroppen med bra bränsle för att orka med alla utmaningar vi dagligen möter. Vi mår bäst av en kost utan gluten, raffinerat socker och massa onödiga tillsatser så därför är alla recept vi publicerar här på bloggen utan det. För att göra det hela ännu roligare och mer näringsrikt så toppar vi våra måltider med SUPERMAT. Hoppas du kan hitta inspiration här hos oss! Stor Kram!

Annons

Sesampanerad torsk

23 augusti 2016

Hemmagjorda fiskpinnar, säger bara mums!! Så underbart gott. Servera dem tillsammans med någon av min moser, sötpotatismosmorotsmos eller palsternacksmos.  Gött gött!

Torsk med sesampanering Sesampanerad torsk
Ingredienser

400 g torskfilé
1 ägg
ca 4 msk kokosmjöl
ca 1,5 msk svarta sesamfrön
ca 3 msk vita sesamfrön
himalayasalt
svartpeppar

Gör såhär
1. Tina torsken och skär den sedan i ca 2 cm stora bitar.
2. Knäck ägget i skål och vispa om så äggulan och äggvitan blandas. Blanda ihop sesamfröna på en tallrik och kokosmjölet på ytterligare en tallrik.
3. Torka av vattnet på fisken med hushållspapper och sedan kan du salta och peppra. Vänd sedan torskbitarna i kokosmjöl, ägg och sesamfrön.
4. Stek i kokosolja ca 2-3 min.
5. Severa med en salladsbädd av zucchinipasta, ruccola, färsk basilika, havtorn, olivolja, och pumpafrön samt med sötpotatismos.

/Linnea

Dela
Tweeta
Maila
Kommentera
artiklar | recept

Annons


Annons

Hälsoverktyg
Kaloritabell
Motionstabell
Räkna ut ditt BMI
Räkna ut ditt kaloribehov
Räkna ut din midja / höftkvot
Ner i vikt - tjänster
Onlinekurser för nya vanor
Veckans meny
Nyhetsbrev

Laddar http://supermat.mabra.com/page/2/